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    彩票开奖查询广西快3: 联合国报告:素食饮食拯救世界至关重要

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    4 天前
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    [LV.7]常住居民III

    本帖最后由 zili 于 2019-3-16 14:45 编辑

    联合国报告:素食饮食对于拯救世界至关重要!敦促全球转向无肉无奶饮食原创: 原生素
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    [LV.7]常住居民III

    沙发
     楼主| 发表于 5 天前 | 只看该作者
    联合国报告:素食饮食对于拯救世界至关重要!敦促全球转向无肉无奶饮食原创: 原生素

    减少动物产品的消费是拯救世界
    免受气候变化最严重影响的必要措施

    2018年10月,一份联合国报告称,全球向素食饮食的转变对于拯救世界免于饥饿、燃料贫困和气候变化最严重的影响至关重要。

    1
    大幅度改变饮食习惯

    才能大幅度减少对环境的影响
    联合国环境规划署(UNEP)国际可持续资源管理小组的这份报告指出,到2050年,全球人口预计将激增至91亿,而西方人对富含肉类和乳制品的饮食的偏好是不可持续的。
    报告称:“由于人口增长、动物产品消费增加,农业的影响预计将大幅增加。与化石燃料不同,人们很难找到替代品:人们必须吃饭。只有在世界范围内大幅度改变饮食习惯,远离动物产品的情况下,才能大幅度减少对环境的影响?!?br /> 该报告的主要作者埃德加•赫特维奇教授表示:“动物产品造成的损害比生产沙子、水泥、塑料或金属等建筑用矿物更大。对动物来说,生物质和农作物的破坏性不亚于(燃烧)化石燃料?!?br /> 此前,工党政府气候变化经济学前顾问尼古拉斯•斯特恩勋爵去年曾建议,素食对地球更有益。联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)主席拉金德拉·帕乔里博士也敦促人们每周坚持一天不吃肉,以减少碳排放。

    专家小组根据产品、资源、经济活动和运输对环境的影响对它们进行了排名。他们表示,农业与化石燃料消费水平相当,因为两者都随着经济增长而迅速增长。

    2
    畜牧业消耗了全球大部分农作物
    还消耗了大量淡水、化肥和杀虫剂
    该小组共同主席、环境科学家恩斯特•冯•魏泽克表示:“日益富裕正引发人们的饮食转向肉类和乳制品——如今,畜牧业消耗了全球大部分农作物,由此推断,还消耗了大量淡水、化肥和杀虫剂?!?br /> 报告发现,能源和农业都需要与经济增长“脱钩”,因为随着收入的翻番,环境影响将上升约80%。

    联合国副秘书长、联合国环境规划署(UNEP)执行主任阿希姆•施泰纳表示:“在人口数量不断增长、收入不断增长、消费需求不断增长、扶贫工作持续面临挑战的世界上,将增长与环境退化脱钩是各国政府面临的头号挑战?!?br />
    该小组利用包括千年生态系统评估在内的众多研究,将环境压力列为世界各国政府的优先事项:气候变化、栖息地变化、化肥中氮和磷的浪费使用、渔业、森林和其他资源的过度开发、入侵物种?;肪?、不安全的饮用水和卫生设施、铅暴露、城市空气污染和颗粒物的职业暴露。

    这份报告说,农业,特别是肉类和乳制品,占全球淡水消耗的70%,占土地总使用量的38%,占全球温室气体排放的19%。

    去年,联合国粮农组织表示,到2050年,全球粮食产量必须增加70%,才能养活全球不断增长的人口。该小组表示,农业效率的提高将被预期的人口增长所抵消。
    同时也是挪威科技大学工业生态学项目主任的赫特威奇教授说,发展中国家——其中大部分人口增长将发生——不应遵循西方世界的消费增长模式:“发展中国家不应遵循我们的模式。但是,这取决于我们在可再生能源或灌溉方法方面开发技术?!?br />
    3
    联合国敦促减少肉类和乳制品的消费
    以应对气候变化

    根据路透社获得的一份报告草稿,全球变暖的增长速度将超过1.5摄氏度(2.7华氏度),这将超过《巴黎协定》在2040年左右设定的最严格的目标。报告确实指出,如果做出“迅速而深远”的改变,各国可以将气温上升幅度保持在这一危险水平以下。
    气候科学家和气候分析主任比尔·黑尔说:

    政府间气候变化专门委员会的这份报告显示,从已发表的论文中可以看出,在自然和人类系统中,气温上升1.5到2摄氏度之间存在着巨大的差异。气温上升2度,热带珊瑚礁基本上没有生存的机会——1.5度,它们生存的机会很小,甚至很小。

    黑尔提出了许多国家减少碳排放的方法,其中一个主要的方法就是减少肉类和奶制品的消费。但这并不是第一次有人建议减少动物产品的消费来帮助地球。牛津大学的研究人员最近的一项研究发现,丢弃动物产品可以减少73%的碳足迹。
    事实上,研究人员得出的结论是,如果每个人都成为素食主义者,全球土地利用可以减少75%。这一数字相当于美国、中国、澳大利亚和整个欧盟的总和。让他们明白这一点。

    饲养动物作为食物产生的温室气体排放量超过了所有汽车、飞机和其他交通工具的总和。根据联合国粮农组织的数据,人类养殖动物产生的二氧化碳排放量约占全球人类排放总量的15%,其中牛肉和牛奶生产是罪魁祸首。事实上,即使没有化石燃料,到2030年,我们的二氧化碳排放量也将超过5650亿吨的上限。

    很明显,不存在“可持续的”肉类,而以植物为基础的食物仅占以动物为基础的产品资源的一小部分。

    4
    联合国前秘书长参与纽约40万人大游行

    呼吁人类吃素

    史上最声势浩大的游行曾在美国纽约举行,那一天,1500多个世界各地的组织共同组织,40万不同肤色、不同年龄、不同地域的人走上街头,只为了一个共同目标“对抗气候变化”而呼吁改变!

    此次游行的主要焦点是畜牧业和肉类消费对气候的影响。在许多关注气候问题的环保人士共同努力下,联合国大楼外墙当晚投影出图中的画面。

    “Livestock produces more greenhouse gas than the entire transportation sector.” (畜牧业产生的温室气体比整个交通运输业还要多?。┱嫒萌宋徽?!

    为了唤起各阶层的广泛关注,联合国前秘书长潘基文(右一)、纽约市长白思豪(右二)、法国外长法比尤斯(左一)、美国前副总统戈尔(右三)、著名生物学家珍妮·古道尔(左二)等众多国际名流也参与到游行的队伍中。

    还有莱昂纳多·迪卡普里奥、爱德华·诺顿、马克·鲁法洛、斯汀等娱乐界明星加入游行队伍。

    气候变化影响因素中,畜牧业是“主要推动力”,而牛的“负能量”最大,污染排放最多;牛肉和牛奶制品是排放强度最高的畜牧业产品,与其生产相关的碳排放,占所有牲畜排放的温室气体总量的65%;所以,在游行中,牛是当仁不让的主角。

    “动物农业是第一污染源!肉类正在毁灭地球!”其中一位女士一边扶着充气牛一边微笑地表示:“气候变化证明是时候改变饮食结构了!”

    畜牧业排放已经占到全球温室气体排放量的15%,与全球交通运输业尾气排放量相当。除非遏制对肉类的强劲需求增长,否则畜牧业的温室气体排放将持续增加,达到无法避免危险的气候变化的程度。

    PETA(善待动物组织)此次打起了节约水的主题?!吧患勇嘏D?,需要1000加仑的H2O(水)”?!叭馐呈堑厍蛏舷乃试醋畲蟮牟??!?br /> 既然生产肉类又消耗水资源又破坏生态还改变了气候,那为什么不吃素呢?所以这次游行,数百名素食者联合起来,打出了“我们拥有解决方案”的标语。向民众宣告:肉食是最不可持续的生活方式。而每个关注气候变化的人,可以做的最有力的改变就是,少吃肉!

    坐而言,不如起而行,
    为了地球,改变饮食吧!

    —— END ——

    编辑/小力

    投稿及合作邮箱:[email protected]

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    发表于 4 天前 来源:广西11选5历史开奖 | 只看该作者
    联合国也不都是坏人。
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